專注冷凍調(diào)理半成品的生產(chǎn)研發(fā)
鹽鐵食品集團(tuán),一個(gè)沐浸在風(fēng)雅二十載的華美旅程中,專心致力于半成品食材速凍美食的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的非家族式企業(yè),方興未艾。集團(tuán)旗下矗立著江蘇虞恒食品有限公司、江蘇鹽鐵食品科技有限公司、以及江蘇石井磨坊食品有限公司三大制造基地,齊心協(xié)力構(gòu)筑了江蘇鹽鐵食品集團(tuán)。
江蘇鹽鐵食品科技有限公司,堪稱其中的一顆明珠。這是一座融合歷史人文精髓與現(xiàn)代科技成就的圣地,傳統(tǒng)工藝與前沿技術(shù)相得益彰。這片占地約100畝的土地,承載著39441平方米的宏偉建筑,孕育著日產(chǎn)350噸的生產(chǎn)線,年產(chǎn)能突破十萬噸,年產(chǎn)值達(dá)到六億元的輝煌業(yè)績(jī)。而更加引人矚目的是,公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)隊(duì)伍,他們不斷秉持創(chuàng)新之志,為尊貴客戶獻(xiàn)上更多美味而健康的餐桌佳肴。
致力于不斷推陳出新,為客戶提供更多美味健康的食品選擇
合作供應(yīng)商皆是圣農(nóng),仙壇,六和等國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)直采原料,肉源全程可追溯。原料管控,配料管控,金屬異物管控,微生物管控,皆作為的CCP關(guān)鍵控制點(diǎn)。
擁有自動(dòng)化生產(chǎn)線,六段式自動(dòng)控溫解凍,全程溫度控制,實(shí)時(shí)報(bào)警,確保原料解凍后的品質(zhì);擁有萬噸級(jí)冷庫,儲(chǔ)存環(huán)境零下18度;擁有進(jìn)口的壓縮機(jī)和真空滾揉機(jī),充分確保產(chǎn)品品質(zhì)。多功能理化和微生物檢測(cè)中心,為食品安全保駕護(hù)航
采用自動(dòng)化生產(chǎn)線,減少人為操作,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn);投入全天候無死角電子監(jiān)控系統(tǒng),全時(shí)段監(jiān)控生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),確保食品防護(hù)工作有效進(jìn)行。
嚴(yán)格按照國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并將通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和HACCP質(zhì)量管控體系認(rèn)證,全工藝執(zhí)行GMP良好操作規(guī)范,化學(xué)分析和檢驗(yàn)手段。
擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的品質(zhì)管控隊(duì)伍,從原料檢驗(yàn)到成品出貨定崗定位,實(shí)施完全管控。
預(yù)制菜速凍食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售
黑椒無骨豬扒的口感豐富而獨(dú)特,深受許多人的喜愛。首先,無骨豬扒去除了骨頭,使得肉質(zhì)更加鮮嫩多汁,方便食客享用,無需擔(dān)心咀嚼到骨頭帶來的不便。
2024-09-13鹽鐵食品公益捐款兩萬元
2024-09-03炸物的調(diào)料配方多種多樣,可以根據(jù)個(gè)人口味和炸物的種類進(jìn)行調(diào)整。以下是一些常見的、美味的炸物調(diào)料配方,供您參考:
2024-09-02紅燒豬排做好吃的秘訣主要在于選材、腌制、烹飪技巧以及調(diào)味品的搭配。以下是一些關(guān)鍵的步驟和注意事項(xiàng):
2024-08-29炸食物時(shí),油溫的控制至關(guān)重要,它直接影響到食物的口感、色澤和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般來說,適合炸食物的油溫通常在170°C至190°C之間,這個(gè)溫度范圍可以確保食物迅速被外層包裹,形成酥脆的外殼,同時(shí)內(nèi)部保持濕潤(rùn)和嫩滑。
2024-08-232024年8月16日,鹽鐵食品組織慰問泗洪消防大隊(duì)全體官兵,致敬守護(hù)家園的官兵們。
2024-08-17鹽鐵食品公益捐款兩萬元
2024-09-03鹽鐵科技------國(guó) 家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)
2024-08-03預(yù)制雞排雞柳和現(xiàn)做的雞排雞柳在多個(gè)方面存在明顯的區(qū)別,這些區(qū)別主要體現(xiàn)在制作流程、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用便捷性上。
2024-07-05鍋包肉之所以那么受歡迎,主要有以下幾個(gè)原因:
2024-06-29肉絲作為一種常見的食材,有著多種美味的做法。以下是幾種常見的肉絲做法,供您參考:
2024-06-19炒肉時(shí),為了增加菜肴的香氣和口感,選擇合適的油是非常重要的。以下是根據(jù)參考文章中的信息,對(duì)于炒肉用什么油更香的詳細(xì)分析:
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2024-08-17黑椒雞扒是一道經(jīng) 典且廣受歡迎的菜肴,它巧妙地將雞肉的鮮嫩與黑椒的獨(dú)特香氣融合在一起,創(chuàng)造出令人難以忘懷的口感與味道。下面,我將從幾個(gè)方面詳細(xì)介紹黑椒雞扒的獨(dú)特魅力:
2024-08-16